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El estrés, una alimentación inadecuada, depresión, ansiedad, contaminación ambiental, etc, son factores que nos pueden llegar a causar un conjunto de transtornos en nuestro organismo, los cuales, pueden producirnos una gran variedad de patologías como la resistencia a la insulina, colesterol LDL elevado, hipertensión, nivel de triglicéridos altos y mucho otros tipos de disfunciones.

A todo este conjunto de patologías se les denomina síndrome metabólico.  Para poder combatir este tipo de síndrome, podemos utilizar alguna estrategia, que nos ayude a prevenir este conjunto de transtornos.

Alimentación:

Algo a tener en cuenta a la hora de alimentarnos, es saber repartir la ingesta de calorías a lo largo del día, lo más conveniente es repartirlas en cuatro o cinco comidas diarias, dónde el veinticinco por ciento de la energía diaria se ingiera en el desayuno. el cinco por ciento a media mañana, el cuarenta por ciento al mediodía, y el treinta restante entre la merienda y la cena.

En la alimentación se considera que la dieta mediterranea es la más idónea para prevenir el desarrollo de transtornos de este tipo en nuestro organismo. Se ha demostrado que con una ingesta muy alta en alimentos protéicos, se obtiene una mayor cantidad de nitrogeno que podría tener la consecuencia de sobrecargar el hígado y los riñones. Un exceso de grasa en nuestra alimentación limita la disponibilidad de glucosa en nuestro organismo y pone en peligro el aporte de nutrientes como las vitaminas B, C, o los minerales. También es importante señalar que deberíamos evitar una dieta rica en hidratos de carbono de absorción rápida, los hidratos de carbono de absorción rápida pueden llegar a aumentar el riesgo de que nuestro organismo desarrolle resistencia a la insulina, tras la ingesta y pasadas unas horas, los hidratos de carbono provocan una bajada brusca de glucosa en sangre, lo que nos lleva a la necesidad de consumir más azúcar. Aumentar los niveles de azucar en sangre de una manera rápida y muy elevada resulta perjudicial para ciertas patologías como, la diabetes.

Ejercicio:

Todos sabemos que el ejercicio físico, adecuado a la edad y condiciones individuales, es muy beneficioso para la prevención de multitud de transtornos en nuestro organismo. El ejercicio nos ayuda con el sobrepeso, mejora el índice glucémico, es muy beneficioso para la disminución de la insulino-resistencia y también nos ayuda con el riesgo de padecer algún transtorno cardiovascular.

Nutrintes a tener en cuenta en nuestra dieta:

Omega 3: El omega 3 es un ácido graso fundamental para el buen funcionamiento de nuestro organismo, reduce las alteraciones vasculares y disminuye la presión sanguinea; tambiën tiene un efecto reductor del colesterol en sangre:
Canela: los polifenoles presentes en la canela aumentan la sensibilidad a la insulina e incrementan asï la recaptaciön de la glucosa y la consecuente reducciön de los niveles de azucar en sangre.

Resveratrol: Es un potente antioxidante frente a los radicales hidroxilo, altamente peligrosos para el ADN. Mantiene la relajación arterial y activa el gen Sirt1 que tiene una acción reguladora del almacenamiento de grasa en respuesta a la dieta y ejerce una buena función cardiaca. Puede ayudar a reducir el azúcar en sangre y también el colesterol.

Vitamina C: Muy util en la hipertensión arterial, protege los vasos sanguineos y el colágeno.

Magnesio: Se le conoce como el nutriente que revierte la resistencia a la insulina. Produce un efecto anti-hipertensivo, previene la hiperinsulinemia y mantiene la bomba sodio potasio en equilibrio.

Levadura de arroz rojo: Nos ayuda a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.

Ajo: Numerosos estudios han demostrado que los compuestos sulfurados del ajo son activos contra una amplia gama de microbios dañinos. Esta evidencia confirma el uso histórico que ha tenido el ajo para el mantenimiento de una resistencia saludable.

Uva de Oregón: En investigaciones se ha probado que la raíz de la uva Oregón es eficaz frente a una amplia gama de agentes patógenos. También se ha sugerido que esta raíz puede ser beneficiosa durante la convalecencia después de padecer ciertos tipos de infecciones.

Maitake: Los beta-glucanos son un grupo de compuestos polisacáridos frecuentes en el micelio del maitake que han sido objeto de numerosos estudios que destacan sus notables propiedades de apoyo inmunológico. Aunque este grupo de polisacáridos es abundante en algunas otras especies de hongos y plantas, los beta-glucanos del maitake son posiblemente los que más se han investigado hasta la fecha.

Cayena:El fruto de la cayena se utiliza frecuentemente como tónico para mantener la circulación saludable. También es habitual su empleo para facilitar la distribución de nutrientes en el cuerpo.

Acaí: Su baya posee uno de los ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales Oxígeno) más elevados, con niveles significativos de vitamina E, flavonoides antocianinas, y también contiene CoQ10. De hecho, un estudio realizado en el año 2006 informó que, entre todas las plantas que se han evaluado, el acaí posee el valor ORAC más elevado frente a los radicales superóxidos. Los radicales superóxidos producen un efecto perjudicial para la salud ocular.

Berro: Este superalimento es abundante en potentes y protectores flavonoides, además de en los carotenoides antioxidantes luteína y zeaxantina.

Perejil:Además de su uso tradicional como tónico para los riñones y el tracto urinario en general, el perejil también ofrece una abundancia de clorofila, lo que puede contribuir a un ambiente digestivo sano.

Remolacha:La raíz de la remolacha proporciona varias vitaminas del complejo B (es especialmente rica en ácido fólico), así como importantes niveles de vitamina C, de los minerales potasio, hierro, zinc, magnesio, cobre y de betaína, importante donante de grupos metilo, que juega un papel en el mantenimiento de la función saludable del hígado. Entre otros nutrientes, las hojas de la remolacha también presentan altos niveles de carotenoides, especialmente de luteína y de zeaxantina.

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